☀️ Que faire absolument en été dans son jardin nourricier ?

L’été est une saison charnière pour le jardin nourricier, un moment d’inattention et vos récoltes sont perdues.

C’est le moment de tout récolter, mais aussi celui des coups de chaud, des sécheresses, et des imprévus.

Pour que votre potager continue de vous nourrir tout l’été, et même bien après, il y a quelques gestes simples mais essentiels à ne pas négliger.

Voici nos conseils de maraîchers de Urban Farm pour traverser l’été sereinement, sans laisser votre jardin souffrir.

🌿 1. Arrosage : régulier, ciblé et stratégique

En été, l’eau est une ressource précieuse.

Il ne s’agit pas d’arroser plus, mais d’arroser mieux :

• Privilégiez les moments frais : tôt le matin ou en fin de journée.

• Arrosez à la base des plantes, jamais sur les feuilles (cela favorise les maladies).

• Paillez généreusement (avec de la paille, du foin, du miscanthus ou même des feuilles mortes) pour garder l’humidité et éviter les arrosages trop fréquents.

💡 Un sol bien paillé peut retenir jusqu’à 60 % d’humidité en plus qu’un sol nu.

🍅 2. Récolter au bon moment

Certains légumes comme les haricots, courgettes, concombres ou tomates demandent des récoltes fréquentes pour stimuler la production.

• Récoltez tous les 2 à 3 jours, surtout les légumes-fruits.

• Faites un tour quotidien pour observer l’évolution et noter ce qui est prêt.

• Conservez vos récoltes dans un endroit frais ou cuisinez-les rapidement pour éviter les pertes.

🌱 3. Tailler, tuteurer, entretenir

• Supprimez les gourmands des tomates pour favoriser une belle fructification.

• Tuteurez les plantes hautes ou lourdes (tomates, poivrons, haricots) pour éviter qu’elles ne cassent.

• Désherbez avec modération, surtout autour des jeunes plants, mais laissez quelques plantes spontanées utiles (ex. : trèfles, consoude).

🔍 4. Observer, prévenir, agir

L’observation est au cœur de la démarche nourricière. Elle permet d’intervenir avant que les problèmes ne deviennent ingérables :

• Surveillez les maladies estivales comme le mildiou ou l’oïdium.

• Identifiez les premiers signes de stress hydrique : feuilles molles, croissance ralentie.

• En cas de forte chaleur, installez un ombrage temporaire avec un vieux drap ou un filet d’ombrage.

• Favorisez la biodiversité auxiliaire (coccinelles, syrphes, hérissons…) pour vous aider à réguler les ravageurs naturellement.

🧑‍🌾 5. Planifier la suite et enrichir le sol

Même en été, on pense déjà à l’automne :

• Semez les légumes d’automne : betteraves, carottes, navets, choux, poireaux, mâche…

• Apportez du compost mûr ou un purin d’ortie ou de consoude pour enrichir le sol sans le fatiguer.

• Nettoyez les outils, triez les graines, et faites le point sur les réussites et les améliorations à apporter.

🌻 Conclusion

Un jardin nourricier en été demande de l’attention, de la régularité, et surtout une présence bienveillante.

En étant à l’écoute des besoins de vos plantes, en observant les équilibres du vivant, et en gardant une vision à long terme, vous renforcez la résilience de votre potager — et de votre alimentation.