La sauge est une belle plante méditerranéenne aux feuilles d’un vert grisée utilisées en cuisine comme aromate. Depuis l’Antiquité cette plante est indispensable au jardin. Le célèbre dicton « qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin de médecin » résume à lui seul ses nombreux bienfaits. Puissant antiseptique, propriétés digestives, tonique […]
Réaliser un potager « perpétuel » avec des légumes vivaces permet de s’épargner beaucoup de travail, tout en faisant de substantielles économies ! Il procure des récoltes continues pendant de nombreuses années, sans qu’on ait besoin de les replanter ! Un potager perpétuel, durable et automne, c’est aussi l’occasion de retrouver des légumes oubliés aux […]
La bette, aussi appelé blette ou encore poirée, se récolte de mars à novembre et se sème en extérieur d’avril à aout. Elle se consomme feuille à feuille. On consomme la feuille entière. Vous pouvez cueillir les jeunes feuilles comme du mesclun. Les feuilles adultes peuvent être préparées comme des épinards. Après la cueillette des […]
Dans l’émission FRANCE 2, Tout compte fait, Vestaculture y est présentée en train de travailler sur le toit du Delhaize. Le local plait ! Tout le monde est gagnant ! https://youtu.be/DbyJmqeZ41c
L’oïdium est un champignon dévastateur qui touche principalement les cucurbitacées (concombre, courge, courgettes, cornichon, tomate, fraisier. Il attaque les plantes en formant des petites taches blanches feutrées qui apparaissent le plus souvent par temps chaud et humide. L’oïdium apparait généralement au mois d’avril-mai lorsque les températures remontent et que l’humidité des mois précédents est encore […]
La teigne du chou, (ou piéride du chou), est une maladie apportée par une espèce de papillon qui fait des ravages principalement chez les choux. Ce très joli papillon de couleur vert claire, vole pendant une durée de 15 jours pour déposer ses œufs un par un ou par groupe sur la face interne des […]
