Les gestes d'octobre au jardin nourricier, suivez le guide !
Les gestes essentiels du mois selon les principes de la permaculture
L’automne est une saison charnière : les récoltes se terminent, les sols se préparent pour l’hiver, et les plantations d’arbres et d’arbustes commencent. Voici tous les gestes à poser en octobre pour un jardin nourricier vivant et un verger fertile.
🌱 Semis de saison
Même en octobre, on peut semer pour prolonger les récoltes :
- En pleine terre : mâche, épinards, roquette, laitues d’hiver, cresson alénois.
- Sous abri (serre, tunnel ou châssis) : radis, persil, coriandre, mesclun.
Astuce : semez serré pour couvrir le sol et éviter qu’il reste nu.
🌱 Repiquer et protéger
- Repiquez vos laitues d’hiver ou vos jeunes plants d’épinards.
- Installez des voiles de forçage ou des cloches pour protéger du froid précoce.
- Déplacez en serre les plants de basilic ou autres aromatiques frileuses.
🌿 Herbes aromatiques
- Romarin, thym, sauge, laurier : taillez légèrement pour leur donner forme et favoriser la ramification.
- Menthe, mélisse, estragon : rabattez et paillez pour les protéger de l’hiver.
- Persil, coriandre : semez encore en intérieur pour des récoltes fraîches pendant l’automne.
🌾 Entretien et soin du sol
- Arrachez les cultures estivales épuisées (tomates, courgettes, haricots) et laissez sur place si possible en paillis.
- Apportez une couche de compost mûr sur les planches libres.
- Ne travaillez pas le sol profondément : contentez-vous d’aérer avec une grelinette si nécessaire.
🐝 Biodiversité au potager
- Laissez monter en graines quelques plantes (fenouil, carottes, tournesols) : elles nourrissent oiseaux et insectes.
- Plantez des fleurs mellifères d’automne (asters, sedums, cosmos tardifs).
- Créez des abris pour auxiliaires : tas de feuilles pour les hérissons, fagots de tiges creuses pour les insectes.
🌳 Planter arbustes et arbres fruitiers
Octobre est idéal pour planter à racines nues :
- Arbres fruitiers : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers.
- Petits fruits : groseilliers, cassissiers, framboisiers.
💡 Creusez une fosse enrichie de compost, paillez généreusement et arrosez bien pour assurer la reprise.
🍂 Paillage d’automne
- Utilisez les feuilles mortes comme couverture naturelle du sol.
- Ajoutez du BRF (bois raméal fragmenté) autour des jeunes plantations.
Un paillage épais protège du froid, limite les adventices et nourrit les micro-organismes.
♻️ Compostage
- Continuez d’apporter vos déchets de cuisine, mais équilibrez avec des matières brunes (feuilles mortes, broyats).
- Couvrez votre tas pour éviter le lessivage par les pluies d’automne.
- En octobre, retournez le compost entamé pour activer la décomposition avant l’hiver.
🌾 Engrais verts
Le mois d’octobre est parfait pour semer un couvert végétal avant l’hiver :
- Seigle, vesce, trèfle, moutarde selon vos besoins.Ils protègent le sol du froid et du ruissellement, et certains (légumineuses) fixent l’azote.
- Fauchez au printemps et laissez en mulch sur place : une fertilité gratuite et naturelle.
🌍 Conclusion
Octobre est un mois de transition fertile : on récolte encore, on protège déjà, on prépare surtout l’abondance de demain.
En appliquant les principes de la permaculture – sol toujours couvert, diversité végétale, recyclage des matières – vous transformez votre jardin nourricier et votre verger en un écosystème durable, autonome et résilient.
🍂 Avec Vestaculture, chaque geste compte pour nourrir la terre… et pour qu’elle vous nourrisse en retour. 🌱
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