En pleine ville, sur 100 m2, 1 serre de 18 m2, 14 planches de cultures en pleine terre, des petits fruitiers en bordures de potager, un poulailler avec 5 poules, une famille de 3 à 4 personnes peut récolter une très grande partie de son alimentation végétale en toute saison, et des œufs chaque jour! […]
Le paillis de Miscanthus est un paillage naturel. Il est issu de cultures belges! Le Miscanthus contribue à l’assainissement de l’air en captant le CO² dans ses rhizomes, c’est une des meilleures cultures comme puit à carbone. La culture du miscanthus protège les sols contre l’érosion et les coulées de boue. Elle capte les nitrates […]
Préparer son potager d’hiver nécessite de préparer préalablement sa terre avant d’entamer les semis et plantations. Pour cela, retourner la terre avec une grelinette de manière à ne pas abîmer votre sol. Ensuite, apportez du compost pour enrichir la terre et installez un paillis qui permet de limiter la poussée d’adventices et d’amortir les coups […]
Il faut savoir qu’il subsiste deux types d’asperges : l’asperge blanche, verte et violette. Les variétés vertes sont exposées à la lumière durant leur croissance. Elles sont moins exigeantes sur le type du sol (elles tolèrent mieux les sols un peu lourds), elles ont un goût plus prononcé que les blanches. Les variétés blanches sont […]
La forêt jardin ou forêt comestible consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs en s’inspirant des écosystèmes forestiers. Grâce à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu de travail au sol, peu de désherbage, peu de contrôle de ravageurs ou de maladies. Le défi de la forêt jardin c’est […]
