« Dans la forêt », le livre de Jean Hegland, auteur américaine née en 1956 dans l’état de Washington, nous livre un message essentiel et quasi prophétique à l’heure où notre petite planète ne cesse de ne pas se porter de mieux en mieux. Comment survivre lorsqu’on a perdu toutes les facilités de confort… plus d’internet, de […]
Le livre de Gauthier Chapelle est un petit chef-d’oeuvre ! Comme nous le suggère déjà depuis longtemps Friedrich Engels : « « Le grand labo de la nature détient la solution de tous nos problèmes : il suffit de savoir le consulter. » La nature est une source inépuisable de connaissances et non une source inépuisable […]
Le livre de Pam Warhurst et Joanna Dobson « Les incroyables comestibles » va donner envie de déclencher une révolution de légumes !!! Passionnant ! Résumé sur www.oltome.com
Depuis les débuts de l’ère industrielle, l’agriculture s’est engagée dans un processus de destruction de la biodiversité : plus de 90 % des variétés utilisées traditionnellement par les paysans, à l’échelle de la planète, ont déjà disparu de nos champs et de nos assiettes. Pendant que les vestiges de cette diversité étaient stockés dans […]
