Le paillis de Miscanthus est un paillage naturel. Il est issu de cultures belges! Le Miscanthus contribue à l’assainissement de l’air en captant le CO² dans ses rhizomes, c’est une des meilleures cultures comme puit à carbone. La culture du miscanthus protège les sols contre l’érosion et les coulées de boue. Elle capte les nitrates […]
Connaissez-vous le Bois de Rode Bos? Nous travaillons avec eux pour créer vos jardins et forêts comestibles. C’est une pépinière hors du commun située entre Linkebeek et Rhode Saint Genèse. C’est un lieu expérimental en agroforesterie et arboriculture régénérative, dynamique et diversifiée. Depuis plusieurs années, ils écument les moindres recoins du monde, grâce à un […]
Originaire d’Extrême-Orient où il est un aliment traditionnel, le crosne a été importé en Europe, et particulièrement en France à la fin du XIXe siècle et introduit dans le village de Crosne (Essonne- France) qui lui a donné son nom. C’est un petit légume racine rustique issu d’une plante herbacée, vivace par ses tubercules, qui […]
C’est les vacances de la Toussaint, qui plus est prolongées, alors une nouvelle recette de gâteau au chocolat des plus originales sera une vraie belle découverte pour toute la famille! BROWNIE AU CHOCOLAT A LA BETTERAVE ET A LA COMPOTE DE POMMES Ingrédients: 1 bol de betteraves cuites en morceaux, si possible du potager, ou […]
Kiss the Ground est un film sorti en octobre 2020qui explique ce qu’est l’agriculture régénératrice et la puissance de son action sur le climat. Des experts scientifiques et des militants décrivent comment le sol peut être la clé du combat contre le changement climatique et pour la préservation de la planète. Voici la bande-annonce de […]
