Vesta vous conseille ce livre…
Le livre de Pam Warhurst et Joanna Dobson « Les incroyables comestibles » va donner envie de déclencher une révolution de légumes !!! Passionnant ! Résumé sur www.oltome.com
Un délice ! La caponata d’aubergines de Perla
Les recettes de Perla Servan-Schreiber sont un délice… Originales, faciles, bien expliquées que nous adorons vous transmettre.
« Soleil Vert »… un film d’anticipation qui donne envie d’agir… vite !
Le film culte-prophétique « Soleil Vert » ( Soylent Green ), sorti en 1973 et inspiré du roman de Harry Harrison, réalisé par Richard Fleischer avec Charlton Heston… un film d’anticipation ? En 2022, les hommes ont épuisé les ressources naturelles. Seul le « soleil vert » peut nourrir une population qui ne sait comment créer de tels aliments… […]
Votre calendrier des légumes de saison…
Votre calendrier des légumes de saison… un outil aussi important que vos tables de multiplication ! Nous avions oublié quel bon sens il y avait à faire ses courses avec les saisons… mais ça revient !
« Je savais déjà que je prendrais soin de toi pour toujours » selon Michel Loeb
Michel Loeb est un formidable artiste caché dans le Luberon. Michel est un peintre-poète… son éléphant et son petit illustrent à merveille ce que Vestaculture veut incarner : futur tranquille, paix, joie, sécurité, prudence, beauté… Merci Michel de nous avoir confié ton art ! « Je savais déjà que je prendrais soin de toi pour […]
« Semences hors-la-loi… la biodiversité confisquée » expliquée par une avocate engagée !
Depuis les débuts de l’ère industrielle, l’agriculture s’est engagée dans un processus de destruction de la biodiversité : plus de 90 % des variétés utilisées traditionnellement par les paysans, à l’échelle de la planète, ont déjà disparu de nos champs et de nos assiettes. Pendant que les vestiges de cette diversité étaient stockés dans […]
Terre ou Verger ?
Vous avez des terres saines disponibles qui ne servent à rien ? Nous en ferons des vergers… cela nous manque ! Jadis, nous avions plein de magnifiques vergers qui nous nourrissaient toute l’année et maintenant nous achetons des fruits qui proviennent de loin, qui ont été traités et qui ont séjourné dans des frigos ! […]