En septembre, le potager nécessite une attention particulière pour préparer les récoltes d’automne et préparer le terrain pour l’hiver. Voici une liste complète des gestes à effectuer :
1. Récolte :
- Récoltez les légumes d’été : Tomates, courgettes, poivrons, aubergines et haricots continuent de produire.
- Ramassez les fruits : Pommes, poires, prunes, et raisins sont prêts à être récoltés.
- Récoltez les pommes de terre : Surtout si le feuillage est jauni ou fané.
- Cueillez les légumes-racines : Carottes, betteraves, et navets peuvent être récoltés pour être stockés ou consommés.
2. Semis et Plantation :
- Semez des légumes d’automne et d’hiver : Épinards, mâche, laitues d’hiver, radis, et roquette.
- Plantez des choux : Choux de Bruxelles, brocolis, et choux-fleurs pour une récolte au printemps.
- Semez des engrais verts : Moutarde, phacélie, ou trèfle pour enrichir le sol et le protéger pendant l’hiver.
3. Entretien :
- Désherbez régulièrement : Pour éviter que les mauvaises herbes ne prennent le dessus.
- Arrosez modérément : Les besoins en eau diminuent avec les températures plus fraîches.
- Taillez les framboisiers : Coupez les tiges qui ont fructifié pour favoriser les nouvelles pousses.
- Aérez le sol : Ameublissez légèrement le sol autour des légumes pour favoriser l’absorption d’eau et de nutriments.
4. Préparation du Sol :
- Amendez le sol : Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir la terre en vue des plantations de printemps.
- Préparez les planches de culture : Enlevez les plantes fatiguées ou malades et préparez le sol pour les semis d’automne.
- Paillage : Couvrez le sol avec du paillis pour protéger les racines et conserver l’humidité.
5. Protection :
- Protégez les cultures sensibles : Utilisez des voiles ou tunnels pour les légumes d’automne contre les premières gelées.
- Lutte contre les ravageurs : Surveillez les limaces et chenilles qui sont encore actives.
6. Entretien des Outils :
- Nettoyez et rangez vos outils : Profitez des journées plus fraîches pour aiguiser les outils et les stocker correctement.
7. Préparation du Compost :
- Ajoutez les déchets de récolte : Feuilles mortes, tiges, et mauvaises herbes (sans graines) au tas de compost.
- Retournez le compost : Pour l’aérer et accélérer sa décomposition.