In oktober 2017 wordt op initiatief van Delhaize een partnerschap gesloten met Vestaculture en Delhaize om een uniek duurzaam project in Brussel te lanceren: de inrichting en exploitatie van een groentetuin op het dak van de Delhaize Boondael-winkel in Elsene.

Het avontuur “URBAN FARM” begint!

Deze moestuin van 360 m², waarvan 250 m² bebouwbaar is, is ontworpen om de biodiversiteit en vruchtbaarheid van de bodem te maximaliseren door middel van continu telen, zonder gebruik te maken van bakken op het dak van de winkel.

Vestacuture oogst en verkoopt jaarlijks meer dan 2 ton verse groenten en fruit!

Diversiteit en kwaliteit van de producten

De stadstuin produceert een grote verscheidenheid aan groenten, bessen en kruiden, waaronder minder bekende soorten zoals ananassalie, Vietnamese koriander en lavas. Er worden zeldzame groenten zoals Daubenton-kool en paarse wortelen geteeld, waardoor klanten producten kunnen kopen die ze elders niet zouden vinden.
Gedurende het jaar zijn er 35 soorten groenten, 4 soorten bessen en 15 soorten kruiden te vinden. 

De moestuin is te bezichtigen!

Elke woensdag vanaf 14 uur is de rondleiding gratis en voor iedereen toegankelijk.
Inschrijven is verplicht bij Séverine via info@vestaculture.com.

Als u een schoolbezoek, bedrijfsbezoek of evenement wilt organiseren, stuur dan een e-mail naar info@vestaculture.com.